Ristorante

In Pieno centro storico, di fronte al suggestivo scenario di Castel'Sant'Angelo e al lungotevere degli Altoviti, Il Ristorante Zagara propone ai propri clienti alcune tra le più significative ricette tradizionali della cucina dell'Italia meridionale.

Obiettivo primario dei proprietari è la qualità delle materie prime; filo conduttore: gusto e leggerezza nei vari piatti presenti nel menu, siano essi antipasti, primi o secondi. Quanto ai dessert, tutti preparati in casa, spaziano da quelli classici ai più innovativi. Il vino, da pasto o da meditazione, sono tutti attentamente selezionati per accompagnarsi in modo armonico ai sapori ed agli aromi delle pietanze.

Ritroverete i sapori del "Nostro Sud": Campania, Calabria, Sicilia. Queste sono le assolate regioni d'origine della Nostra tradizione e Vi daremo l'opportunità di assaggiare i Nostri sfiizi.

Menù

I Prodotti del mare la fanno da padrone: dalla cucina escono gustose proposte come "la caprese al bicchiere", "il polpo croccante e piccante su uno specchio di vellutata di patate" o la "calamarata allo scorfano". Per chi gradisce i primi piatti proponiamo "un tagliolino di grano arso all'astice", fusilli fatti a mana alla calabrese, o "spaghetti alla palermitana" e infine gli " Scialatelli con pesce spada e melanzana".

Le nostre materie prime sono la qualità, il gusto la leggerezza che esprimiamo non solo nei nostri primi e secondi piatti ma anche nei nostri desser artigianali.

 

Info & Rassegna stampa

I nostri punti di forza

* Conduzione familiare con staff
* 70-80 coperti
* Chiuso la domenica
* Accettiamo tutte le carte di credito
* Prezzo medio 30/50 € (vini esclusi)
* Parcheggio convenzionato
* Aria condizionata

Il Nostro ristorante è in grado di ospitare eventi, serviti o a buffet.

Da anni intratteniamo i numerosi gruppi di turisti da tutto il mondo non solo offrendo la nostra tradizione mediterranea campana, calabrese e siciliana ma non mancano i buoni piatti della tradizione romana da gustare a due passi da Castel Sant'Angelo.

Rassegna stampa (cosa dicono di noi)

Fixed Dimensions

Images with fixed dimensions
images/galleria/35x35/1.jpg
  1. Spaghetti all'astice

    Primi Piatti
  2. Spaghetti alla Carbonara

    Primi Piatti
  3. Spaghetti alla Amatriciana

    Primi Piatti
  4. Antipasto misto di pesce

    Antipasti
  5. Riso ai crostacei

    Primi Piatti
  6. Ceramiche Caltagirone

    Interno Ristorante
  7. Grande Sala

    Interno Ristorante
  8. Il Bancone

    Interno Ristorante
  9. Ad un passo da Castel Sant'Angelo

    Esterno Ristorante
  10. Ad un passo da Castel Sant'Angelo

    Esterno Ristorante
  11. Particolare sala interna

    Interno Ristorante
  12. MIsto di dolci

    I Dolci

Galleria Immagini

Le foto e i video dei nostri primi piatti, dolci, sale ricevimento.

Contattaci

I Nostri riferimenti

Ristorante Zagara
Via Paola, 26 - 00186 - Roma
Tel: 06 6832075 - Fax: 06 45598310 Cell: 3937115289
e-mail: zagararistorante@gmail.com, zagara@fastwebnet.it
Parcheggio a 10 mt convenzionato